纯正天然。原汁原味

《寻找山城素食之旅》Jalan Jalan cari makan   
纯正天然100%NATURAL健康爱心素食

纯正天然。原汁原味

B我吃山药猴头菇黑豆醋 photo B621154035C71836F7334593483C79ED18C46918B4photoblogsise6_zps03a0baea.jpg

1 山药猴头菇黑豆姜醋,补一补
一汤一饭,山药猴头菇黑豆醋才卖马币6.90。这么便宜,哪里找?
好久好久没有吃到姜醋热汤了!
这一道姜醋热汤是我吃过最好吃的药膳补汤。
加入山药+文冬姜+红枣+黑枣+黑豆+甘草煮到非常入味!姜醋放入瓦煲里用了一天一夜慢慢的熬炖。。。
文冬姜是全马出产最好的姜,价钱非常昂贵,一公斤可以卖到马币7,8元。

很多年前吃过孙玉印老菩萨的姜醋,非常美味。这辈子真的很难忘的好滋味!想念您了孙玉印老菩萨!

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2 猴头菇是所有菇类之王

是中国传统的名贵菜肴,肉嫩、味香、鲜美可口!也是四大名菜(猴头、熊掌、海参、鱼翅)之一。有“山珍猴头、海味燕窝”之称。
古 有“山中猴头,海味 燕窝”之说。猴头是深山老林中的一 种大型肉质菌,喜欢生长在阔叶树干断面或树洞中。幼小时呈白色,成熟后则变 成毛茸茸的黄棕色,从形色上看很像毛猴的脑袋,远远望去似金丝猴头,故称“猴头菇”,又像刺猬,故又有“刺猬菌”之称。猴头菌是鲜美无比的山珍,菌肉鲜 嫩,香醇可口,有“素中荤”之称。
《中國藥用真菌》記載:“猴頭菇味甘、性平、能利五臟、助消化、滋補、對消化不良、神經衰退與十二指腸潰瘍及胃潰瘍有良好的功效。”因此,廣泛的將 猴頭菇應用於食道癌、胃癌、十二指腸癌等消化系統的腫瘤治療上,增強人體消化系統的免疫功能。

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3 大哥最喜欢炒饭
我们生长在美食之家,从小到大都很爱吃。
大哥受到父亲影响,经常随着父亲上巴刹寻找美食,父亲教导我们如何挑选新鲜的食材,然后买回家给母亲料理。长大之后大哥负责掌灶,煮好料给家人吃。在家里常常以美食招待朋友。
从小,大哥和我最馋嘴,什么都喜欢吃。
最早在厨房动手的是大哥,他最拿手的就是炒饭。
他常常在厨房看辣妈烹饪,所以多多少少学到了辣妈那几分功夫!
对于大哥的炒饭我的印象非常深刻。首先他把家里的剩饭打散,准备了很多小红葱,蒜头,自制的sambal belacan,他还会用辣妈的石盅捣碎所有的辣椒,在厨房的动作学足了辣妈,似模似样的小厨师。
对了,他最喜欢加入很多爆香的姜鱼仔,最后打入两粒鸡蛋,加入黑酱油又再加酱清。可能分量拿捏不准,所以大哥的炒饭又咸又辣!不过大哥的炒饭很香!每次都被我们吃光光!
大哥,素的sambal炒饭非常好吃!这是我吃过最好吃的素sambal炒饭,因为都是烹饪高手炒出来的炒饭火候够火,咬到每颗饭粒非常鲜美!
人到中年,吃东西不再只是吃味道而常常是品尝一种回忆。。。
悼念父亲和大哥的当儿,我也在回忆着童年的味道!回味着我和大哥常常很顽皮捣蛋,常常争吵,抢吃的。。。

纯自然空心菜炒饭 photo B7EAF81EA71367A7A5FC383DC7092996D4photoblogsise6_zps1cd2e0b4.jpg

4 空心菜炒饭
我很喜欢吃炒饭,时常都在家里烹调,水准时好时坏,自己吃倒没有关系,要是招待客人的话,那就糗了。
纯正天然素食馆的炒空心菜饭就俘虏了我的味蕾了,松软的饭粒加上蛋香,香喷喷的炒饭在通心菜的配搭下,充分发挥了炒饭的精髓了。将炒饭放进口腔,在舌头与牙缝间的交织下,饭香从鼻腔喷涌而出,这时,我唯一能做的就是闭上眼睛,徐徐将饭粒咽下——山城老饕(陈德华)
这道空心菜炒饭,非常的kampong乡土风味,沾上素的sambal belacan挤入小桔子,非常开胃,我和山城老饕都非常喜欢!特别是他,去到哪里都喜欢吃炒饭,炒饭是他的心头之爱!
炒饭的用意就是把剩下的饭和家里剩下的材料一起炒一炒,随心所欲的填饱肚子,满足口福之欲!

纯天然空心菜炒饭 photo B7EAF592971367A7A5FC383DC7092996Dblogsise6_zps6c0747ed.jpg

5 很想再吃空心菜炒饭
炒饭,很随心所欲的一道饭食。家里没有菜的时候,就把隔夜饭下热锅炒一炒,记得打一粒蛋,倒入黑酱油和酱清,再洒一洒胡椒粉,热腾腾的起锅,快速搞定!
空心菜炒饭,非常的kampong乡土风味!我闻到了马来kampong的椰子树和大海的味道了!吃炒饭少不了要沾一沾素的sambal belacan或是辣椒酱,再挤一挤小桔子汁,开动了!单是素的sambal,就可以扒下两碗炒饭了!

纯天然香兰叶nasi lemak photo B7EAF592971369999517053F6nasilemakblogsise6_zps4924bab7.jpg

6  Nasi lemak登登登场了
素的辣死你妈nasi lemak好吃吗?辣妈辣妹都爱吃,当然好吃!烹饪者用尽心思,把白米加入香兰叶汁和椰浆一起烹煮,煮得香喷喷的!另外把素的姜鱼仔炸得香脆的,还有大家吃了停不了口的花生,再来就是素菜饼papadam和切半的熟鸡蛋,是nasi lemak不可缺少的配料!
老板说,他们的素sambal belacan辣椒酱用心去调配,炒得很入味,叫我一定要尝试!
早晨在马来西亚我们都习惯吃酸喝辣的!早餐来一份辣死你妈,满足清晨的味蕾,补充我们一天的精力!
这个nasi lemak呈现清淡的翡翠绿色,让人赏心悦目了!
青翠绿意悠游的早晨开始了!祝愿大家有一个绿色盎然的早晨,空气新鲜,心情绿色了,人也开心的笑了!

只要马币2.90就能享受这道辣死你妈,真的很难找!

纯天然的营养粥 photo B7EAF5929713676848425517B7CA5blogsise6_zps442f54c7.jpg

7 安神养生营养粥
利用黄豆熬煮上汤,再加入天然的食材和蔬菜,慢慢的熬煮一个晚上,才完成的营养粥。所以眼前这一碗营养粥的鲜美十足
我们吃到的是老板的一片心意!
早餐吃粥能够温暖我们的肠胃!
在法宝山的日子,我们一周吃五天的五谷糙米粥,所以我就吃到很专业了!哈哈!
为了要让师父和佛友每天早餐吃到丰富的营养粥,我是绞尽脑汁,餐餐来一个变变变,孙悟空72变!
我喜欢搞搞新颖的创意,我每天都会把不同的材,包括了药膳和香料加入大锅粥里,增添米饭的色泽和香味,安神开胃又养生!
广东人最厉害煲靓粥,非常润肠胃,是天气热里胃口不佳的最佳补充营养品!
好吃的粥底要加入一把糯米,这样的粥才会润滑,而且带有一股米香,就是喜欢这股米香!在这里提供多种口味的营养粥,让食客慢慢品尝。

纯天然番薯汤文冬姜 photo B7EAF59297136756A85AF6C6465874E1C59DC4photoblogsise6_zps59e58166.jpg

8 番薯汤加入了文冬姜,很清香
马来西亚著名的文冬姜来自彭亨州(Pahang) 的一个小乡镇文冬武吉丁宜(Bukit Tinggi),此镇享有“姜乡”的美誉。
文冬姜每公斤的售价从7元到10元马币。
文冬姜,有一股幽幽的清香,好吃!
文冬姜属于老姜,其辣香味比普通姜来得好,而且保健价值很高,躯风功效很强。
文冬姜为什么那么著名?因为文冬姜与一般的普通姜不一样。
文冬姜得天独厚,皮薄香辣无渣丝,容易被咬吞,而且里面的水分可持久保存大约一个月。
种植文冬姜的农民非常辛苦,因为要等上一年后才有一次的收获。而且为了确保文冬姜的品质,经历一次种植和收成后,必须休耕长达5至6年时间才能再翻种!所以文冬姜很珍贵!
掌舵人张先生说煮甜品也要靠多年的经验。好吃的甜品要煲得够时间,才入味,而且要下足好料!
美食需要经得起时间的磨练和熬煮!

纯天然绿豆白木耳雪梨 photo B7EAF592971367EFF8C46767D6728803396EA68A84photoblogsise6_zps7a3cda98.jpg

9 绿豆炖白木耳雪梨,好滋补
绿豆清热解暑,白木耳能够清燥润肺,雪梨有效缓解咳嗽燥热。
另外我还发现绿豆汤里还加入了薏米和百合,如此丰富的食材组合在一起真的是女性最佳美容养生圣品啊!
好料甜品,我吃得很开心,特别是吃到晶莹剔透的雪梨,软绵绵的,在口中融化了,满口都是雪梨的清香啊!
大热天里来一碗绿豆汤滋补营养汤,消除了烦躁与热气,让人心平气和,精神舒爽!

纯天然红豆汤陈皮 photo B7EAF592971367EA28C466C64964876AE3photoblogsise6_zps260fa77b.jpg

10 加入陈皮的红豆汤
无论任何形式的餐饮,饭后甜品都是被推崇的。
红豆沙甜品在中华饮食方面以作为饭后甜品占据了一个很重要的位置,此甜品除了滋补还相当的美味可口,齿颊留香是吃后的感觉啦!红豆汤的秘诀是要让红豆煲得够浓稠爆裂,用气压煲来烹调是最好不过了,省时而到味。材料加上陈皮和红枣就是这碗红豆汤的可取之处了,美味兼滋补,吃了会有一种被呵护的感觉,幸福洋溢了。
餐馆正在播王菲的红豆,此时此景此地,老天爷对我不薄啦!——陈德华
✿大家煮红豆汤时候记得一定要加入陈皮,那样会使整锅的红豆汤更清香鲜美!这是最传统的古老古方!

我在品尝黑糯米甜品 photo B6211572854C15C1D9ED17CEF7C73751C54C14photoblogsise6_zpseb5ccab3.jpg

11 椰香黑糯米紅豆沙burbur purut hitam manis
黑糯米+红豆加入香兰叶放入瓦煲里慢慢的炖煮到非常的绵绵浓稠。要吃的时候才加入新鲜的椰浆,黑糯米和椰奶香味四溢!
我们到达现场时候,整个瓦煲都差不多见底了。我赶快吩咐招待员快点留一份给我品尝。
说到这道甜品,大家都喜欢。黑糯米又叫作紫糯米和紫米。含有丰富的维他命和矿物质,最重要的是能够补血养气。再加上红豆,更是滋补养颜,补到我心坎里去了!

纯自然腐竹薏米 photo B7EAF81EA713681507AF9858F7C734photoblogsise6_zps36bcc8d9.jpg

12 鲜嫩香滑的白果腐竹薏米
饭后甜品我喜欢喝糖水多过吃冰淇淋或布丁,或许这是家人崇尚的饮食习惯吧!
白果腐竹薏米就是我比较偏爱的糖水甜品之一。
喜欢浓郁的豆浆味,糜烂的腐竹加上薏米粒,还有那白果的清香,将整碗糖水的滋味推上最高峰,心想,要是加上蛋花的话,会很腻吗?

纯天然burburchacha photo B7EAF59297136burburchacha3photoblogsise6_zpsd9ca9b8e.jpg

13 摸摸查查Burbur chacha——马来西亚最受欢迎的甜品之一
充满南洋风味的香甜及浓稠甜品,受欢迎的程度绝不亚于晶露或红豆冰。用切丁的方式处置番薯,芋头和红萝卜,加入沙谷米,咸豆与白果,当然少不了椰子奶了。
入口香甜,嚼劲一流,色泽更是诱人,是一份无懈可击的甜品!

纯天然麦粥 photo B7EAF592971369EA67CA53photoblogsise6_zpsba59899d.jpg

14 大家都很喜欢吃的麦粥
麦粥,也称为麦冬,马来话叫着Gandong,是用大麦熬煮成一道充满马来西亚风味的甜品。这道甜品的特别之处就是加入椰浆,所以非常lemak,很多人就是喜欢麦粥的浓郁香味!
这是一道营养丰富的甜品,如果想要吃得更健康,可以用豆浆或鲜奶取代椰浆,味道都很不错的。
用心品尝美食,很简单的一道甜品,用心去品尝,就能尝到最甜美的味道!同样的眼睛装上黑白的心情,看到的就是黑白的世界!如果装上彩色的心情,看到自然就是彩色的世界!
♥祝愿大家有一个色彩缤纷的心情♥ (¯`:´¯)♥)天天愉快♥ (¯`:´¯)♥

令人回味纯天然甜品 photo B4EE44EBA56DE54737EAF59297136751C54C16photoblogsise6_zps9149e03a.jpg

15 令人回味的纯天然甜品
那天,我一口气品尝了七道香浓美味的甜品,甜滋滋的甜品温暖了我们一整天的肠胃!
我和山城老饕分别品尝了:
1 绿豆炖白木耳雪梨,好滋补
2 番薯汤加入了文冬姜,很清香
3 加入陈皮的红豆汤。大家煮红豆汤时候记得一定要加入陈皮,那样会使整锅的红豆汤更清香鲜美!这是最传统的古老古方
4 椰香黑糯米紅豆沙burbur purut hitam manis。黑糯米红豆,更是滋补养颜,补到我心坎里去了
5 大家都很喜欢吃的麦粥,也称为麦冬
6 鲜嫩香滑的白果腐竹薏米。喜欢浓郁的豆浆味,糜烂的腐竹加上薏米粒,还有那白果的清香,将整碗糖水的滋味推上最高峰
7 摸摸查查Burbur chacha——马来西亚最受欢迎的甜品之一!充满南洋风味的香甜及浓稠甜品,一级棒!
纯正天然美食馆的糖水甜品非常好吃,店家张老板坚持采用高品质的食材,就算是普通的黄豆也是从加拿大进口,非基因改良的黄豆制成。调味是采用新加坡进口的天然香菇精华所提炼的味精,蔬菜却是采用有机蔬菜,为你的健康和口福着想是这间店秉持的经营指南。
纯正天然美食馆是我持素这么多年以来吃过最好吃,最经济美味的素食馆!厨师的善心,让我们深深感动!
大热天里来一碗甜滋滋的滋补营养甜汤,消除了烦躁与热气,让人心平气和,精神舒爽!

纯天然非洲柠檬王酵素 photo B7EAF59297136975E6D3267E06AAC738B91757D204photoblogsise6_zps811923ea.jpg

16 非洲柠檬王酵素
非洲柠檬王特别大粒,味道特别香浓!张先生不惜成本,采用了来自非洲的柠檬王加入蜂蜜糖炮制酵素。
与酵素结缘是在法宝山,那是五年前的事了。
那时候山中的水果总是吃不完,师父和我们利用各式各样的水果一起炮制了酵素。自家炮制的酵素味道鲜美。而且酵素的用途很广。一直到现在,如果我的身体发热或是感到不舒服,我就会喝上一小杯的酵素,还有柠檬或是桔子或是酸柑汁,能够清热解毒,缓和我的不适感,效果非常好!
利用酵素清洗,能够有效的清除污垢和臭味。我经常也会用酵素涂脸再来擦一擦头发,脸上滑溜溜,头发乌黑亮丽,哈哈!
此外,柠檬含有丰富的维生素C,具有很强的抗氧化作用,减少肝脏中脂肪的沉积,改善肝脏功能,达成瘦身减肥功效。
而且能够防止黑斑和皱纹,达到皮肤漂白作用。
纯正天然私房酿制的柠檬酵素,提供食客很好的营养补助品,一杯才售卖马币3元5角。加入冰块的非洲柠檬王酵素,非常解渴消暑,好喝好喝!我把酵素喝完之后再捞起柠檬片咬来吃,好香甜的柠檬酵素,好吃极了!
在此特别推荐给大家,来到纯正天然品尝美味天然的素食,一定要来喝一杯非洲柠檬王酵素,不喝你们肯定会后悔!哈哈!

纯天然非洲柠檬王酵素好吃 photo B7EAF59297136975E6D3267E06AAC738B91757D20597D5403blogsise6_zpscdeb7593.jpg

17 鼓励大家多喝酵素,“酵”笑出健康
早餐空腹喝一杯酵素,喝出健康又养生
非洲柠檬王酵素非常好喝,特别是发酵过的柠檬片,我咬着吃,非常香甜美味,我和山城老饕都把它吃光光了!
忙碌的一周结束了,祝愿大家身心灵健康快乐

纯自然户外轻松用餐 photo B7EAF81EA7136623759168F7B677E752899104photoblogsise6_zps17a61b1d.jpg

18 户外轻松用餐,享受大自然美食美景
来到这里用餐,在傍晚时分还可以欣赏日落的夕阳红。
外面有一个露天的用餐环境,晚上可以观赏影片和听音乐歌曲。。。非常轻松relax自在。。。
好吃又健康的素食哪里找?
张先生吃素吃了30年,他是一名专业厨师,负责教导烹饪30多年,全马各地走透透。
他侃侃而言:每到一个地方,吃下的素食真的令他难以咽下。市面上的素食馆都是利用素料加工品,油炸油腻味精多又多,吃下造成我们肠胃的负担,而且吃了口很干燥,全身都不舒服!
我对于我国素食饮食感到非常失望!
张先生和太太都是在烹饪界数十年。他最大的心愿就是开设一间纯天然的餐馆,提供无色素+无味精+无加工品的健康天然食物给大众,同时特别要方便吃素的朋友,出家人和法师。
于是早在3年前他就精心策划了这么一间,没有标榜着素食的餐馆。他背负着一股使命,他这一生中从死亡边缘之间来回挣扎求存。。。天堂地狱间来回走了好几回!
大难不死必有后福,所以如今他的使命和任务就是完全无私的付出与贡献。
他一直秉持着健康的理念,从不在乎价钱的问题。所以这里的健康美食价钱卖得很便宜,但是从来都不亏钱,而且还有盈利。
我对他说:你是善良的人呀,慈善之家必有余庆!
*最大的心愿:从事慈善事业。全马开始连锁店。先从山城开始起步!打响第一炮!
*在此特别介绍这间100%纯正天然的餐馆。
这是我吃过最好吃,最健康的天然素食。掌灶人采用真材实料,用心+耐心+爱心+舍得心去料理烹饪。我吃到一股妈妈用爱心烹煮的味道。这间涂上黑色外墙的餐馆环境非常清幽,适合全家人来品尝健康美食。在这里也让我感受到置身于妈妈的厨房风味。
这里除了套餐好吃之外,还很贴心为大家提供十种以上的甜品和营养粥,全部都是用放入瓦煲里用了一天一夜慢慢的熬炖。
每一样甜汤只售卖甜品全部只售卖2元到2元5角。
厨师的宗旨:1如何煮得健康2如何吃得健康3如何选择健康食材。
希望大家吃得健康,吃得快乐♥♥ (。✿‿◠。)☆♪♫

吃了纯天然美食出来看日落 photo B54034E867EAF592971367F8E98DF51FA6765770B65E5843Dblogsise6_zps28196b6e.jpg

19 《山城追日之旅》
落日追梦人
匆匆来到山城已经是下午时分
品尝了纯天然美食之后
日落静悄悄的滑落
夕阳无限好
黄昏十分美
我们走出餐馆,四周围的环境很幽美
我跟山城老饕说:走吧走吧!我们一起去追日落
品尝美食,欣赏日落,心情非常愉快

山城停车场的日落 photo B5C7157CE505C8F66573A768465E5843Dblogsise5_zpseaf59455.jpg

20 山雨的季节,山风吹起
一阵阵凉意却上心头
过客被眼前翠彩的夕阳给吸引住了
一缕袈裟披上天空
一缕金黄色非常耀眼
日墓笙歌,骊歌奏起
依依不舍之情
路人收拾心情离开了

山城小狗吹生日蛋糕追云 photo B5C7157CE5C0F72D75439751F65E586CB7CD58FFD4E91blogsise6_zps36e65dd3.jpg

21 追云的小狗
小狗吹着生日蛋糕
好大的一口气
吹呀吹
用力的吹
吹到蛋糕都被吹走了
小狗急忙的追呀追
追着夕阳的云彩
夕阳绚丽映照的云儿也跟着小狗嬉戏追逐
追呀追呀
好快乐啊

(吃饱饱之后我和山城老饕继续追日梦,我们一直追着日落西下。突然抬头望一望天空,出现了这样可爱的画面,那是谁家的小狗狗?它跟随着我们一起去追日,追云,追梦。。。)

《后记》:持素十多年,出外用餐随心所欲,能够找到好吃的素食是口福+福报都很好!纯正天然餐馆是我吃过最最最——好吃的健康素食餐馆!

大力推荐纯天然美食馆!所有的美食甜品饮料,营养丰富,价廉物美,敲锣打鼓找不到第二家!
厨师一辈子都在从事烹饪教导,所以他们两夫妇研究出来的素食非常创意兼美味!可称为素食界的达人!

纯正天然100%NATURAL健康爱心素食
纯正天然,原汁原味
爱心素食,感恩于心
纯正素食,散播爱心
感恩心态美食人
用心烹调,散播大爱
吃素好心情,好福报
所以。。。
我非介绍不可
我非再去吃不可
我非要把所有的素食甜品吃完不可
我非——常喜欢吃

 

特别鸣谢:张锦发先生热情款待
营业时间:12pm-9pm(Tel:05-3110316)
摄于:纯正天然100%NATURAL.15&17,Lapangan Perdana,31650 Ipoh,Perak怡保,霹雳州

 

 

20 則迴響於《纯正天然。原汁原味

  1. 很欣赏Irene你大力推荐的纯天然美食馆!所有的美食甜品饮料都那么诱惑人,加上营养丰富价廉物美,实在叫人赞叹!新山好像也找不到像酱的一家吧!
    甜品中, 椰香黑糯米紅豆沙的好味道,最叫我垂涎,滋补养颜又能够补血养气,真是一举两得!
    至今我还无缘一赏菇类之王,猴头菇是什么味道?好渴望也能吃到这(一汤一饭,山药猴头菇黑豆醋才卖马币6.90)真的好吸引人咯!这么便宜,哪里找?不知新山找得到吗?因为我好喜欢喝姜醋黑豆热汤,也是好久好久都没有吃到了!

    • ZZ早安!希望有机会你与家人到山城吃喝玩乐,品尝纯天然美食馆的营养美食!这间餐馆的料理手法还有价廉物美的美食,真的是敲锣打鼓,整个马来西亚都找不到第二间!我想这跟他们两夫妇的职业有很大的关系,就是他们都是很专业的美食烹饪师傅,所以厨艺和厨德非常令人激赏,单单是这些就值得我大力去推荐了!
      姜醋黑豆热汤我也是很多年没有吃到了,因为辣妈很少烹煮黑醋料理。不过腌制黑醋姜片,辣妈就很厉害一下的,哈哈!
      Happy day✿✿ (◕‿<✿)✿ƸӜƷ❤

  2. 傍晚好~最愛的是香噴噴的炒飯,炒飯無論是怎麼炒,隨意的加些自己喜歡吃的配料,都是那麼的好吃! 猴頭菇—記得第一次品嘗的時候,在於Plentong的一間素食店,可惜那間素食店不知何時已經結束營業了.好可惜呀!

  3. 这个nasi lemak看卖相应该很香哦。。。。。nasi lemak是我们全民公认美食。不管何时何地我们都可以吃到它。
    我吃过一个素nasi lemak他是用糙米+普通米一起煮的。。。口感也是很好噢。

    • 可可早安!据说台湾最近的天气热到了极点!很多人生病了!我最近身体也一直发热,这跟天气有关!大家要多喝水了!
      身体欠佳多吃营养粥,喝一些滋补的甜汤也不错!(=◕‿-)✿♥✿

  4. 好赏心悦目的图文并茂,感恩分享了。纯正天然的美食的确有可取之处,美味不在话下,老板的用心令人佩服,在食材挑选和售卖价钱都经过精心策划和规范,诚意献上了。有诚意的食物才是最好吃的食物。

  5. 姐,看到這炒飯,也令我想起了我媽媽的sambai 炒飯。不懂爲什麽媽媽的雙手很惠巧什麽食材到她手裡,我們就有一頓美味的飯菜吃了,時常都想起媽媽的味道。。。真的狠懷念,下星期已經是媽媽逝世一周年了,愿姐的大哥在西方極樂世界隨佛祖修心。阿彌陀佛

    • 大家周末早安!孙小妹,我一直都认为你是一个好厨房,因为背后有这么一位热爱厨艺的妈妈。因为失去,我们才懂得珍惜!因为妈妈不在了,才让你在厨房好好的磨练,如今造就了你不凡的厨艺。。。

  6. 我最喜欢猴头菇,时常加了香菇和黑木耳来煮绍兴酒黄酒猴头菇,非常开胃好吃。
    还有一个巴西蘑菇,我喜欢用来煲汤,很甜
    巴西蘑菇抗癌功效很好,在网上搜索的,不知是真或假。
    自从我茹素后,我就一直寻找这些有营养和疗效的菇类,呵呵

    • 猴头菇是所有菇类之王!营养丰富,口感很好!好吃极了!
      是的,巴西蘑菇非常鲜美!几乎所有的菇类都好吃!
      我有一些癌症病友,都大量使用巴西蘑菇。我想预防胜于治疗!不要等到生病之后才注意健康营养。
      素食者要多看营养食品的资料,多多补充天然的营养品,大家一起多多学习!快乐分享!✿(ˆ◡ˆ)✿

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